T.C. DIŞİŞLERİ BAKANLIĞI
TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

Referans Malzeme Üreticisi Bilgileri:
RM Üretici Adı: TÜBİTAK UME (Ulusal Metroloji Enstitüsü)
Bulunduğu Şehir: Kocaeli
RM Üretici Websitesi: https://rm.ume.tubitak.gov.tr
RM Adı: Siyah Çay
RM Kodu: UME RM 9904
Referans malzemenin tarifi/ açıklaması: Bir çay fabrikasından temin edilen siyah çay karıştırılarak homojen hale getirilmiş ve yaklaşık 60 g olarak HDPE şişede paketlenmiştir. Şişeler vakumlaranarak nemsiz ve kuru ortamda muhafaza edilmiştir.
Anahtar Kelimeler
Anahtar Kelime Siyah Çay, Ham Selüloz, Kafein, Nem, Su Ekstraktı, Suda Çözünen Kül, Suda Çözünen Külde Alkalilik, KOH, Toplam Kül, kalite kontrol
Referans Malzeme Tarihleri:
Üretim yılı:
*Malzemenin satışa ilk sunulduğu tarih
2016
RM dokümanının geçerlilik süresi/ RM nin son kullanma tarihi: Ürünün müşteriye satışından itibaren 6 ay
Referans Malzeme Özellikleri:
Malzemenin türü:
*RM/ SRM seçimi yapılmalıdır.
RM
Malzemenin fiziksel hali: Katı
Form(Diğer): -
Malzemenin Formu: Toz
Form Detayı(Diğer): -
Ambalaj Bilgileri: 60 g olarak HDPE şişelerde
Kullanım amacı: Bu malzeme, çayda ham selüloz, kafein, nem, su ekstraktı, suda çözünen kül, suda çözünen külde alkalilik ve toplam kül tayinine yönelik ölçümlerin kalite kontrol çalışmalarında kullanıma uygundur.
Değer Atanan Özellik(ler): Ham Selüloz, Kafein, Nem, Su Ekstraktı, Suda Çözünen Kül (Toplam Küle Göre), Suda Çözünen Külde Alkalilik (KOH), Toplam Kül
Değer Atanan Özellik Değer(ler)i ve Belirsizlikleri-Mevcut ise (kapsam faktörü ile): Ham Selüloz : % 16,41 Kafein : % 2,30 Nem : % 2,73 Su Ekstraktı : % 29,18 Suda Çözünen Kül (Toplam Küle Göre) : % 56,56 Suda Çözünen Külde Alkalilik (KOH) : % 1,75 Toplam Kül: % 5,78
Sertifikalandırılan Özellikler: -
Sertifikalandırılan Özellik Değerleri ve Belirsizlikleri (kapsam faktörü ile): -
Minimum örnek alım miktarı: Standart ölçüm metotlarında belirtilen miktarda kullanılmalıdır.
Karakterizasyon metodu: Yeterlilik Testi Katılımcı Sonuçları ile Belirlenmiştir.
İzlenebilirliği ile İlgili Bilgi: -
Sektör Uygulama Alanı: Gıda ve Yem
Sektör Uygulama Alanı
(Seçenekte yer almayan veya çoklu alanlar için lütfen belirtiniz):
-
Değiştirilebilirlik Bilgisi (Uygulanabilir olduğunda): -
Saklama Koşulları: (20 ± 4) °C
Taşıma Koşulları: Herhangi bir ek soğutma işlemi uygulanmadan ortam sıcaklığında taşınabilir.
Metot bağımlı büyüklükler için ölçüm metotları: Ham Selüloz: TS ISO 15598, TS 6932, AOAC 920.102, TS 4966. Kafein: JAOAC Int., Vol. 76, No:2, 268-274, TS ISO 10727. Nem: TS 1561, TS 1562. Su Ekstraktı: TS ISO 9768. Suda Çözünen Kül: TS 1565. Suda Çözünen Külde Alkalilik: TS 1567. Toplam Kül: TS 1564, NMKL 173
Ölçüm aralığı: -
Malzemenin Stok Durumu: Tedarik Edilebilir
Referans malzeme RMÜ’nün akreditasyon kapsamında mı? Hayır
Sertifikalı/Referans Malzemenin
Ürün Bilgi Formu/Sertifika/Sertifika Raporu Linki:
Referans Malzeme Bilgi Formu linki: https://rm.ume.tubitak.gov.tr/urun.aspx?u=29
Referans Malzeme Üreticisinin İletişim Bilgileri
Referans Malzeme Üreticisi Yetkili Kişi
TÜBİTAK UME (Ulusal Metroloji Enstitüsü) Dr. Alper İşleyen
02626795000 02626795000-6209
TÜBİTAK UME, TÜBİTAK Gebze Yerleşkesi, Gebze alper.isleyen@tubitak.gov.tr