T.C. DIŞİŞLERİ BAKANLIĞI
TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

Referans Malzeme Üreticisi Bilgileri:
RM Üretici Adı: TÜBİTAK UME (Ulusal Metroloji Enstitüsü)
Bulunduğu Şehir: Kocaeli
RM Üretici Websitesi: https://rm.ume.tubitak.gov.tr
RM Adı: Fındık Füresinde Aflatoksin B1, B2, G1, G2, Toplam Aflatoksin ve Yağ
RM Kodu: UME RM 9909
Referans malzemenin tarifi/ açıklaması: Malzeme doğal aflatoksin içeren fındık füresidir. Alüminyum saşe ile vakumlanarak 60 g olarak paketlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Anahtar Kelime Fındık, aflatoksin, B1, B2, G1, G2, yağ, kalite kontrol
Referans Malzeme Tarihleri:
Üretim yılı:
*Malzemenin satışa ilk sunulduğu tarih
2018
RM dokümanının geçerlilik süresi/ RM nin son kullanma tarihi: Ürünün müşteriye satışından itibaren 6 ay
Referans Malzeme Özellikleri:
Malzemenin türü:
*RM/ SRM seçimi yapılmalıdır.
RM
Malzemenin fiziksel hali: Diğer
Form(Diğer): Füre
Malzemenin Formu: Diğer
Form Detayı(Diğer): Püre
Ambalaj Bilgileri: Alüminyum saşe ile vakumlanarak paketlenen 60 g malzeme
Kullanım amacı: Bu malzeme ile gıda laboratuvarlarında fındıkta yapılan AFG1, AFG2, AFB1, AFB2, toplam aflatoksin ve toplam yağ tayinlerinde laboratuvarların performanslarının belirlenmesi ve laboratuvarların kendi performanslarını geliştirmeye yönelik katkı sağlaması amaçlanmıştır
Değer Atanan Özellik(ler): AFG1 AFG2 AFB1 AFB2 Toplam AF Yağ
Değer Atanan Özellik Değer(ler)i ve Belirsizlikleri-Mevcut ise (kapsam faktörü ile): AFB1 : 3,17 µg/kg AFB2 : 0,66 µg/kg AFG1 : 4,29 µg/kg AFG2 : 1,07 µg/kg Toplam AF : 9,11 µg/kg Yağ : % 69,45
Sertifikalandırılan Özellikler: -
Sertifikalandırılan Özellik Değerleri ve Belirsizlikleri (kapsam faktörü ile): -
Minimum örnek alım miktarı: Standart ölçüm metotlarında belirtilen miktarda kullanılmalıdır.
Karakterizasyon metodu: Yeterlilik Testi Katılımcı Sonuçları ile Belirlenmiştir.
İzlenebilirliği ile İlgili Bilgi: -
Sektör Uygulama Alanı: Gıda ve Yem
Sektör Uygulama Alanı
(Seçenekte yer almayan veya çoklu alanlar için lütfen belirtiniz):
-
Değiştirilebilirlik Bilgisi (Uygulanabilir olduğunda): -
Saklama Koşulları: (≤ +4) °C
Taşıma Koşulları: Herhangi bir ek soğutma işlemi uygulanmadan ortam sıcaklığında taşınabilir.
Metot bağımlı büyüklükler için ölçüm metotları: Aflatoksinler: JAOAC, Vol. 88, No:2, 2005, AOAC 991.31. Toplam Yağ: TS EN ISO 659, AOCS Meth. AM 2-93, ISO 22630, ISO 659
Ölçüm aralığı: -
Malzemenin Stok Durumu: Tedarik Edilebilir
Referans malzeme RMÜ’nün akreditasyon kapsamında mı? Hayır
Sertifikalı/Referans Malzemenin
Ürün Bilgi Formu/Sertifika/Sertifika Raporu Linki:
Referans Malzeme Bilgi Formu Linki: https://rm.ume.tubitak.gov.tr/urun.aspx?u=34
Referans Malzeme Üreticisinin İletişim Bilgileri
Referans Malzeme Üreticisi Yetkili Kişi
TÜBİTAK UME (Ulusal Metroloji Enstitüsü) Dr. Alper İşleyen
02626795000 02626795000-6209
TÜBİTAK UME, TÜBİTAK Gebze Yerleşkesi, Gebze alper.isleyen@tubitak.gov.tr